計量マスターが料理上手になる近道！

こんにちは！

ゆーたです！

今回は

計量

について

お伝えします！

これから料理を始める方

料理上手になりたい方

料理本やアプリで

作り方を見たけど…

計量の仕方がよくわからない！

少々ってどれくらい！？

なんて事があると思います！

わからないから

適当にやって失敗…

なんていう苦い経験が

あるのではないでしょうか？

正しい計量の仕方

をお伝えするので

悩みを解決しましょう^_^

まず計量スプーンで計る場合です！

砂糖や粉物を計るときは

山盛りにすくい、別の計量スプーン

のはしなどですりきって

計るようにしましょう！

1/2を計る時は、

すりきりにしたもの

を半分に切るように区切り、

半量を除くようにします！

1/3、1/4も同様に

計ようにしましょう^_^

液体を計る時は、計量スプーンに

液体をぎりぎりこぼれない

ところまで入れます！

液体1/2を計る場合は、

計量スプーンの深さの

2/3が目安です^_^

次に計量カップを

使って計る場合です！

粉末はスプーンなどで

カップに入れて

軽く下に打ちつけてならす

ようにしてから計ります！

液体は液体を入れてから

カップを平らな場所に置いて

横から目盛りを見て計ります！

最後に指で計る場合です！

塩少々は親指と人差し指の先

でつまんだ分量です！

ちなみに約0.6g、

約小さじ1/8の分量です^_^

塩ひとつまみは

親指、人差し指、中指の3本指

でつまんだ分量です！

ちなみに約1g、

約小さじ1/5の分量です^_^

以上で

正しい計量の仕方

がわかったかと思います！！

料理上手目指して頑張りましょう！！

最後まで読んでいただき

ありがとうございます！

ゆーた